風信子的部分人生

                              人的一生會吃下肚的美食有很多..很多

                              但可以讓你念茲在茲..久久不吃就會懷念它..

                              就算眼前滿桌都是精饌，但你一上桌眼光馬上就它被吸引住

                              坐下來後下箸的第一筷也非它莫屬

                              非得先夾過來大快朵頤滿足味蕾後才再來品嚐其他美食

                              我相信每個人心中都有這樣的一盤難忘的美味

                              說過格子裡大家的風景旅遊文章是一本旅遊的好書

                              但其實格子也是另一"美食旅遊"好的指導

                              上星期就循著愛麗絲的腳步，吃到了我心中難忘的美味

                              美味上桌囉!!!噹噹噹....『白斬雞』

                              這樣一大盤是半隻雞的份量@400元

                              其餘的菜色價錢也都在平價合理的範圍~

                               冠宸位於頂湖是我每次去竹子湖都不會經過的地方

                              這次是因為想吃心中的美饌..才知道原來竹子湖還另有不一樣的地方

                              這樣的風貌是我以前常去另一頭的竹子湖從沒有見過的

                              看見那正在冒煙的溫泉地..它更靠近我心中陽明山的感覺

                              相信有很多人跟我有同樣的成長經歷

                              生長在不富裕的年代，要吃ㄧ塊肥嫩的雞肉那是要期待很久

                              什麼時候會看見雞肉的身影呢??除了去別人家作客之外..

                              只有在逢年過節拜拜的時候才能吃到白斬雞。

                              虔誠的臺灣人習慣在大的年節以三牲五禮來酬謝神明的庇祐

                              拜拜後餐桌上就會有一大盤這樣的白斬雞上桌

                              所以孩提時對白斬雞多了一份期待..美味是更加分。

                              白斬雞看似簡單好烹調的食物..但要真的做到油嫩彈牙並不簡單

                              我循聲找美食..跟著愛麗絲來到竹子湖的"冠宸食館"找美味了